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可选取检测项目：
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序号
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检测项目
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检测限
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序号
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检测项目
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检测限
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1
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二氧化硫
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3mg/kg
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22
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色素（苋菜红、靛蓝、亮蓝、胭脂红、日落黄、柠檬黄）
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100μg/kg
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2
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甲醛
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1mg/kg
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23
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硼砂
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5mg/kg
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3
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吊白块
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5mg/kg
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24
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过氧化苯甲酰
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5mg/kg
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4
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硝酸盐
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30mg/kg
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25
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食醋总酸
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0.26g/100mL
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5
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亚硝酸盐
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1mg/kg
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26
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蜂蜜蔗糖
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0.003
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6
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蛋白质
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0.005
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27
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蜂蜜果糖、葡萄糖
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0.15
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7
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砷/汞
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砷：2mg/kg，汞：20mg/kg
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28
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农药残留试剂
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敌敌畏0.1mg/kg、甲胺磷2mg/kg等
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8
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芝麻油
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0.01
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29
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酸价
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0.05mgKOH/g
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9
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食盐中碘含量
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1mg/kg
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30
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山梨酸
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40mg/kg
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10
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尿素
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0.0002
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31
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总余氯
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0.05mg/L
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11
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双氧水
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5mg/kg
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32
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硫化钠
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5mg/kg
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12
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甲醇
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0.1g/L
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33
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甜蜜素
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0.1g/kg
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13
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糖精钠
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0.01g/kg
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34
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安赛蜜
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0.002g/kg
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14
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食用油过氧化值
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0.005g/100g
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35
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溴酸钾
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5mg/kg
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15
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谷氨酸钠（味精）
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0.052
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36
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硫酸铝钾
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5mg/kg
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16
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苏丹红
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150μg/kg
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37
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苯甲酸
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0.03g/L
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17
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游离性余氯
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0.05mg/L
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38
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硫氰酸钠
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5mg/kg
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18
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氨基酸态氮（酱油）
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0.04g/100mL
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39
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组胺
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10mg/kg
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19
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重金属铅
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0.1mg/kg
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40
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挥发性盐基氮
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5.0 mg/100g
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20
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六价铬
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0.1mg/kg
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41
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病害肉
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50μg/kg
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21
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茶多酚
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20mg/kg
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一、产品简介：
多功能食品安全检测仪主要用于各种食品与农产品以及其他样品中亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水、甲醛、农药残留等快速定量测定，内置微型打印机，可直接在显示屏上显示出被测样品中相关指标的含量及检测结果判断，并可保存、打印检测结果。
二、产品特点：
1、效率高，每次可多同时检测16个样品；
2、随机配备检测试验配件箱；
3、内置微型打印机，检测结果可即时打印；
4、检测项目包含了所有常见的有毒有害物质；
5、定制化，根据客户实际需要选取检测项目。
三、技术参数：
1、精度误差：±3%
2、线性误差：±5‰
3、稳定性：±0.001A/hr
4、波长准确度：<2.0nm
5、吸光度范围：0.000~4.000ABS
6、波长：300-900nm
7、透射比重复性：±1%
8、数据储存1,000,000条
9、样品检测时间：≤30秒
11、检测通道：2个检测工作区，16通道（8+8通道）。
12、比色皿：10×10mm标准样品池
13、供电模式：USB供电；内置锂电池供电，工作状态下可供电不少2小时；也可利用外界电源（充电适配器：AC220V 50Hz 1A）进行工作，并可选配汽车逆变器电源，可在野外，车内，停电各种复杂环境下正常工作。
14、光源：进口光源系统
15、波长校准：自动校准
16、显示：连接笔记本电脑使用
17、接口：带USB及RS232通讯接口，可进行数据传输。
18、打印：内置微型打印机(针式打印机和热敏打印机任选)，可外接通用打印机。