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产品用途： 大米新陈度的快速检测。
适用对象：食品药品监督管理局、粮食加工商、食堂、超市、家庭个人
产品特点：1、使用方便，对准大米喷一下即可；
2、检测时间短，30秒即可得出结果；
2、检测人员无需专业技术知识。
产品说明书：
大米在贮藏过程中，因环境和微生物的作用，不断陈化，除口感渐差外，还会产生一些有毒有害物质，如过氧化物、致癌物黄曲霉毒素等。本方法适用于大米的新鲜度快速鉴别，由于评定大米陈化的技术标准尚未出台，因此对测试结果如何处理由测试人自行掌握。
操作方法：
取样品（大米约15～30粒）置于平铺的纸上，将大米新陈度检测喷剂对准大米喷1-2下，30秒内观察大米颜色变化。
结果判定：
翠绿、浅绿色、黄绿色为新米，黄色、橙色、橙红色为陈米。大米陈化程度越大,红色越深。
注：A 新鲜度与贮藏条件有关，本检测结果表示正常贮藏条件下大米的新鲜度。精确定量需在实验室中进行。
B 使用时请务必检查检测瓶喷口方向, 确保喷口不朝向人畜及可直接食用的食品及容器。
保存条件与有效期：避光、常温保存，有效期6个月。